大力推进快检室建设农药残留检测仪等护力餐桌安全仿真动物

大力推进快检室建设 农药残留检测仪等护力餐桌安全

导读：各地积极筹建或投入使用食品快检室，通过先进的食品检测仪器，全面提高市场食品安全管理水平，切实为百姓的“菜篮子”安全保驾护航。　　瓜果蔬菜与人们的生活息息相关，是人们餐桌上每天必备的食品之一，其质量安全与否一直备受消费者的关注。为消除食品安全隐患，防控食品安全事故，让群众吃得放心，吃得安心，各地积极筹建或投入使用食品快检室，通过先进的食品检测仪器，全面提高市场食品安全管理水平，切实为百姓的“菜篮子”安全保驾护航。

峡江：食品快检室投入使用

据了解，江西省峡江县有关部门着手投入食品快检室建设工作，着力构建基层快检室快速检测。笔者获悉，快检室里设备齐全，配有迷你离心机、恒温水浴锅、便携式电子天平、粉碎机、超声清洗机等快检设备，能够对农兽药残留、瘦肉精、孔雀石绿、三聚氰胺、食品非法添加、吊白块、罂粟壳等开展快速检测，全力保障群众“菜篮子”安全。

温州：加强农贸市场快检室建设

据悉，浙江温州市2007年启动农贸市场改造提升工程，随之正式铺开农贸市场快检室建设，并推行免费对外开放，逐步形成了健全食品安全快检体系。目前，已有190多个农贸市场设立了快检室，快检室建成率达到86%，同时通过先进的食品检测仪器，有力地保障市民菜篮子安全。

笔者了解到，农贸市场快速检测室配备了农残检测仪、添加剂检测仪等设备，检测速度快，操作方便，快检的结果仅需半小时便可出炉。农贸市场开展免费快检室建设，极大方便消费者送检，增强居民消费信心，让消费者吃得更安全、放心！

荆门：大力推进农残快检室建设

日前，湖北省荆门市农药残留快检室建设工作正在稳步推进，8月初有16个快检室建成，并正式挂牌运行。据介绍，快检室配备了农产品农残快检设备，包括：食品安全检测仪、料理机、水浴锅、清洗槽以及相关的检测试剂等器材设备，并且这些设备大多是多功能快检设备，可以对农药残留、注水肉、甲醛等污染物进行检测，大多10分钟左右能够出结果。

滕州：“食品快检室”亮相市场

近年来，滕州市有关部门不断创新监管模式，提升监管能力，加大检查力度等，、多维度保障市民食品安全。笔者获悉，在水产粮油市场的食品快检室内，工作人员通过专业的食品检测仪器对农行平进行抽检，实现了快检与技术检测的有效结合。

另外，食品快检仪器操作简单方便，检测速度快，样品在检测试剂中浸泡几分钟后，查看速测卡颜色变化，便可以判定蔬菜上农药残留是否超标。

新城区：便民市场添置食品安全快检室

据悉，新城区相关部门从规章制度建立、基础设施配置等方面入手，加强便民市场快检室标准化建设。笔者了解到，在便民市场快检室，工作人员利用农药残留分析仪对水果、蔬菜进行抽检，清洁样品、取样、加入试剂，将样本振荡过滤，再滴入显色剂等，20分钟后便可以知晓结果，检测速度快，效率高，有效控制食品安全风险，大大提高对食品安全隐患的筛查能力。

小编结语：不难看出，快速检测在市场日常食品安全监管中发挥着重要作用。而快速检测室的建设，相关食品快速检测仪器的应用，发挥了大批次筛查功能，能实现市场内所有经营户、经营品种全覆盖检测。

更重要的是，仪器配备齐全，可以有针对性地对食用农产品进行快速检测，充分发挥其“防火墙”作用，进一步加强市场食品监管，努力为群众打造安全、卫生、文明的便民市场环境。

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